Semola to restauracja w Ursusie, która udowadnia, że włoska kuchnia może być jednocześnie tradycyjna, świeża i pełna nowoczesnych inspiracji. W tym miejscu liczy się nie tylko smak, ale również jakość składników, sposób przygotowania oraz atmosfera, w której można spokojnie cieszyć się jedzeniem. Restauracyjną specjalnością jest autentyczna pizza wypiekana na cienkim, chrupiącym cieście. Starannie dobrane dodatki sprawiają, że każda kompozycja zachwyca aromatem i wyrazistym charakterem. Miłośnicy past mogą skosztować wyjątkowych makaronów, również tych przygotowywanych ręcznie. W menu znalazły się ponadto dania z grilla oraz burgery według autorskich receptur. Semola wykorzystuje produkty sezonowe, stawiając na świeżość i naturalne walory poszczególnych składników. To przestrzeń odpowiednia zarówno na rodzinny obiad, jak i niezobowiązujące spotkanie ze znajomymi czy kolację we dwoje. Oferta obejmuje także warsztaty kulinarne i catering, dzięki któremu smakami restauracji można urozmaicić prywatne oraz firmowe wydarzenia.